なんだか寒くないっすか?
これでも通常の冬よりは寒くないんでしょうか?
あっ、去年はこの時期、むちゃむちゃ暖かくて
季節はずれの桜が咲いてたんですよぉ。
今年は咲いてないから、去年よりは寒いんでしょうね。
この季節になると・・・
年末のご挨拶にと RHUM酒を頂きます。
もちろん、私にではございません。
ウチの社長に。
わが社は本社が東京ではございません。
社長は「わざわざ持って帰るのは面倒だから
どうぞ。」と言ってくださるので、アルコール
がまったくダメな私ではございますが、いただいて来ます。
去年も一口も飲まずに↓この方法で使い切りました。
何に使うかと申しますとぉ。
ドライフルーツを漬けるため。です。
今回は
・レーズン(普通の。グリーン。サルタナ。の3種)
・いちぢく
・プルーン
を漬けてみました。
ドライフルーツなら何でも良いと思いますよぉ。
500gに対して300cc程度をドボドボと入れて
放っておくだけです。
※ちなみに・・・「オイルコート」がしてあるドライフルーツ
が多いので、一度 お湯通ししてくださいね。
「オイルコート」してないものなら、そのままでOKです。
私はラムで漬けたドライフルーツがむちゃむちゃ好き☆
お酒は飲めないのですが、味は好きなもんで・・・
アイスクリームの一番好きなフレーバーは「ラムレーズン」
です!!!
それも ラムべたべたでレーズンがはじけそうな位ぷりぷり
になってるものが好き☆
ウチで漬けたら、バニラアイスと混ぜ混ぜして勝手に
ラムレーズンにして食べています。
もちろん、パン作りにも使うし、ケーキにも入れたり
して使っています。
ちなみに・・・
RHUM酒はさとうきびジュースを蒸留したお酒だそうです。
今の会社に入って「食」の面ではお得があって嬉しい限り。
これでも通常の冬よりは寒くないんでしょうか?
あっ、去年はこの時期、むちゃむちゃ暖かくて
季節はずれの桜が咲いてたんですよぉ。
今年は咲いてないから、去年よりは寒いんでしょうね。
この季節になると・・・
年末のご挨拶にと RHUM酒を頂きます。
もちろん、私にではございません。
ウチの社長に。
わが社は本社が東京ではございません。
社長は「わざわざ持って帰るのは面倒だから
どうぞ。」と言ってくださるので、アルコール
がまったくダメな私ではございますが、いただいて来ます。
去年も一口も飲まずに↓この方法で使い切りました。
何に使うかと申しますとぉ。
ドライフルーツを漬けるため。です。
今回は
・レーズン(普通の。グリーン。サルタナ。の3種)
・いちぢく
・プルーン
を漬けてみました。
ドライフルーツなら何でも良いと思いますよぉ。
500gに対して300cc程度をドボドボと入れて
放っておくだけです。
※ちなみに・・・「オイルコート」がしてあるドライフルーツ
が多いので、一度 お湯通ししてくださいね。
「オイルコート」してないものなら、そのままでOKです。
私はラムで漬けたドライフルーツがむちゃむちゃ好き☆
お酒は飲めないのですが、味は好きなもんで・・・
アイスクリームの一番好きなフレーバーは「ラムレーズン」
です!!!
それも ラムべたべたでレーズンがはじけそうな位ぷりぷり
になってるものが好き☆
ウチで漬けたら、バニラアイスと混ぜ混ぜして勝手に
ラムレーズンにして食べています。
もちろん、パン作りにも使うし、ケーキにも入れたり
して使っています。
ちなみに・・・
RHUM酒はさとうきびジュースを蒸留したお酒だそうです。
今の会社に入って「食」の面ではお得があって嬉しい限り。
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by aya9443
| 2006-12-20 21:49
| 作