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ぐぉぉぉ!!こんなに放置しちゃったよぉ。ゆっくり更新します・・・どうぞまたよろしく。


by aya9443
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チョコ食

お天気全開でうれしいです。
洗濯をしましたよぉ。2回転させましたから。
数えてみたら、バスタオルが10枚ありました。
(ちなみに4日分です。)
外から見たら「こんな狭い家に何人で住んでるだ?」って
いう疑問を抱かれそうな位の洗濯物量です。

ジムに通い始める以前は4日分の洗濯物でも
「ほかに洗濯するものないの?」って洗濯するものを
探して歩いていた位なのに・・・がっくり。

という洗濯ネタはおいておいて・・・
(という割にながながと話しましてすいません)

今回は「チョコ食パン」を作りました。
チョコ食_b0052444_13162644.jpg

ここ最近は「食べる!」が優先なので、手の込んだパンは作れていません。
ベーグルも作ったけど、何も入れないプレーンだったし・・・
とにかく成型に時間をかけてる暇は今の生活ではほとんどない・・・(悲)
暇、プリーーーーーーーーーーーーーーーーーズ!!!


生地にココアを混ぜて、ヌッテラを巻き込んで焼きました。
チョコ食_b0052444_13163814.jpg


今朝、旦那さんに食べてもらいましたが、「うん。おいしい」
って言っていたので成功です。

写真1:二次発酵終了後の写真。
    型から1㎝位上まで出たところあたりで焼成します。
写真2:完成形よ。
    バランスよく巻きこむには、緩からずきつからずの
    力で巻きこんでいきます。

材料
 最強力粉 200g
 牛乳 130g
 (今回は牛乳がちょっと足りなかったので、水と合わせて)
 ドライイースト 3g
 塩 4g
 砂糖 40g
 バター 60g
 ココア 小2
 ヌッテラ 適量
# by aya9443 | 2007-02-21 13:16 |
っつーか、寒いんすけど・・・
という毎日ですが、皆様 いかがお過ごしでしょうか。

私の仕事は1月はめちゃめちゃ忙しくて、それも無駄に。
寒さに負けそうになりながらも がんばって出社してます。

週末はお天気が良くないんだって。
明日はお洗濯物を干す日和らしい。
ということで、明日、休んでやる!!!と今から意気込んでます。

ここ最近、旦那さんのお帰りがかなり遅くて 毎晩、暇なので
またまたパンを作りました。
今回は・・・

「小型 食パン」
# by aya9443 | 2007-01-24 21:07 |

実験その1

今日、羊羹をいただきました。
700gのものなんですけど・・・
羊羹って開けちゃったら、どのくらい持ちますか?

夫婦2人で封を切る勇気を持てる日が来るのでしょうか。

という前置きののち・・・
先日、銀座の「quatresaisons」へ立ち寄ったら、バーミックスで
マヨネーズを作っていました。
味見をした旦那さんが「おいしかったよ。ウチでも作れる?」って言うので
高友からいただいた マルチクイックで作ってみました。
実験その1_b0052444_22595350.jpg


◎材料◎
 牛乳、油、塩、こしょう、マスタード、お酢
 ※分量に関しては、私のレシピではないので 掲載しません。ごめんご。

卵の入った普通のマヨネーズの方がコクもあるし、マヨネーズだけを食べるなら
卵を入れた方が良いかも。
けど、温野菜につけて食べるなら、こっちだね。
軽くて 野菜をたくさん食べられます。
# by aya9443 | 2007-01-18 23:05 |

初焼き

寒いうえに低気圧。
完全に動く気がなくなります・・・

今の家で初めて持った Myオーブン&レンジです。
ちなみに、、、ナショナル ビストロ 三ッ星をいろいろと
検討した後に購入しました。

「何かを焼きたい!」ってずっと思っていたのですが(もちろん、パン)
なんだかバタバタしていてパンなんて焼いている暇ありませんでした。
先日、翌朝に食べるパンがなかったので、真夜中に焼いてみました。

初焼き_b0052444_20405951.jpg


初めてのオーブンには 初Myレシピで対応。

恒例の「ゴマパン」
# by aya9443 | 2007-01-17 20:44 |

遅ればせながら・・・

ものすごい遅れましたけど、、、
今年もどうぞよろしくお願いします!!!

今年の目標は コンスタントにネタをUPすること。
あぁ、かなり重いなぁ(笑)
飽きちゃったとかじゃなくて、毎日ただ、慣れない主婦業しかしてなくて
blogのネタになるようなことが何にもないんっすよぉ。

とりあえずは元気に生きています。
# by aya9443 | 2007-01-12 23:38 | ただの独り言